——“小肚,小肚”
(資料圖片)
——“我在!”
怎么天氣越?jīng)觯脑皆餆幔?/p>
哦,原來是沸騰的脂肪在呼朋喚友!
據(jù)說立冬之后和高熱量食物更配哦;據(jù)說熱量越高,幸福指數(shù)就越高哦;據(jù)說冬日宜充值卡路里?
誒,怎么聽到有人在說饞漢堡炸雞、薯格薯角......以及薯條了?
好巧不巧,最近本CO在網(wǎng)上沖浪的時候,正好看到阿嬌的mini vlog里出現(xiàn)了薯條蘸冰淇淋的吃法,冬天吃冰淇淋冷嗎?那不如就配點薯條吃吃吧。有一說一,阿嬌是懂點薯條的吃法在身上的。
因為有土豆變成薯條,所以才有西紅柿變成番茄醬。曾經(jīng)的他們是最強CP,每一根薯條都必須裹滿醬汁,吃進嘴的每一口回味都是咔滋咔滋的綿密和酸甜濃郁的碰撞。
直到......這花花世界漸迷了眼,番茄醬的情敵開始越來越多,在薯條的世界里,究竟誰能獲寵于一身?
薯條 X?冰淇淋
圖片來源:小紅書@一塊美味的培根s
在油鍋里翻滾折騰的薯條金黃酥脆,新鮮出爐時分,和冰淇淋來個完美邂逅,冰涼爽口,這才是冰火兩重天的反差感。唇齒間滿是奶香味十足,是試一次就會上癮的程度,甚至覺得之后再蘸番茄醬都有點索然無味。(dbq番茄兄,這一秒我選擇倒戈。)
薯條 X?巧克力
圖片來源:小紅書@蕪湖里脊肉餅
愛巧克力的和愛薯條的,看到這兒都沉默了:他倆的搭配真的不會膩嗎?吃過脆升升的巧克力薯片嗎,不過是大巫見小巫。好吃的關(guān)鍵在于選對巧克力醬,以及冰淇淋+巧克力+薯條,這樣的搭配絕不會出錯。
薯條 X?奶蓋
圖片來源:小紅書@愛吃飯的范
最早是看過超越妹妹這么吃,奶油部分細膩綿密,好一個咸甜鮮香,如果是芝士奶蓋,buff加成!
薯條 X?芝士
圖片來源:小紅書@林小臣
跟我一起說“芝士就是力量”,熱氣騰騰的芝士像瀑布一般傾倒在薯條上,待融化片刻,隨意挖上一勺盡享拉絲,妥妥的熱量炸彈但也絕對香迷糊了。
豆腐腦有甜咸之爭,薯條當然也不例外。愛甜口的恨不得將它浸泡在奶味冰淇淋中,而愛咸口的獨愛淋滿芝士醬,外加海苔碎和黑芝麻,兩眼放光芒。有一點這兩黨派達成共識,那就是薯條要現(xiàn)炸,要足夠酥脆。
圖片來源:小紅書@愛吃飯的范
作為二十一世紀的新型吃貨,除了各式蘸料,大家還在進行一種新的薯條打開方式。薯條再也不是簡單的小吃身份,通過層層磨練與升級,成為了一道“硬菜”出現(xiàn)在大眾面前,要想讓薯條以全新面貌現(xiàn)身,你得先練就“十八般武藝”。
初級選手從【M記隱藏吃法】入手,薯條一份,青花椒粉一袋,柚香粉一袋,再來一個不要錢的紙袋,開搖吧姐妹們,旋風搖甩之后淋上靈魂芝士醬一盒,搞定。
圖片來源:小紅書@雪飄飄
啥也不說直接看圖腦補吧,文字在這時候都顯得蒼白無力,這要是不好吃,那這邊建議搖不出美味的雙手可以不要了。手動艾特麥當勞,廣告費結(jié)一下,謝謝。
圖片來源:小紅書@雪飄飄
Next level來自熱量教父,美食博主@阿nic的每一餐,在他手下,薯條可以七十二變。在這其中,【大蒜泥薯條】可謂是從一眾選手中脫穎而出,有空氣炸鍋的都按捺不住了。
小教程附上:
1、土豆洗凈切條,用海鹽、黑胡椒、橄欖油給土豆條來個全身按摩;
2、大蒜去頭,淋上橄欖油后用錫紙嚴嚴實實裹住,和腌制好的土豆條一起送進空氣炸鍋。180度半小時,中間記得翻面;
3、套著錫紙擠大蒜,淋上亨氏沙拉醬,撒上歐芹碎,最后和炸至金黃的土豆條攪拌在一起,完美搞定!
最后的重磅嘉賓是震驚黑暗料理屆的【薯條漢堡燜飯】,之所以放最后是不建議一般人嘗試,畢竟大家都知道痞幼對美食有自己獨特的見解。
一層熟米飯鋪底,中間掏個洞給漢堡留位置,四周擺滿薯條以及雞塊。頂部淋上適量番茄醬,最后再倒入半杯冰可樂,關(guān)蓋燜煮5-10分鐘。
燜煮完成后便是將所有食材都攪拌在一起,有一種牛肉雞肉土豆泥芝士拌飯的錯覺?這一切的操作都如此令人意想不到,當然味道也是讓人捉摸不透。
圖片來源:小紅書@棉花剪刀
無論是咸甜黨派的蘸料之爭還是大師版的進階操作,蘿卜青菜各有所愛。關(guān)于薯條先生的最佳拍檔,或許他本人最愛的是漢堡......畢竟有薯條的地方總是少不了漢堡的身影,美式漢堡薯條桶,香嫩多汁,看著就很養(yǎng)眼。
圖片來源:小紅書@韓大發(fā)
走過路過不要錯過薯條桶,奶茶要喝一桶,薯條當然也要抱著桶開炫。滿滿一捧的幸福感,和朋友在一起分享才是最美味的。
圖片來源:小紅書@愛吃的小娜娜
圖片來源:小紅書@水蜜桃桃
最后的最后,號稱是全世界最好吃的potato corner,卷卷薯條簡直卷走了我的心巴,看卡羅吃卷薯,酥酥脆脆的聲音可真讓人垂涎三尺。Q彈是表象,外脆里糯更勾魂,已經(jīng)是夢中卷條了,許愿一個早日開來北京吧。
圖片來源:小紅書@是張大星啊
看到這兒,哪種薯條饞到你了?
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