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糟粕醋火鍋買什么配菜 焦點短訊

2023-06-25 15:22:58 來源:南方養(yǎng)生網


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糟粕醋火鍋要配什么菜好吃?

糟粕醋火鍋海南那邊經常吃,特別是加了椰子雞的糟粕醋火鍋,又鮮又酸又辣,吃起來有點冬陰功的感覺。吃得時候可以先盛一碗糟粕醋清湯,超級好喝的!配菜的話可以選擇的就多啦,可以加入雞肉、肥牛卷、崔萬余、鮮蝦,海貝,這些海鮮放進去也是超級棒的。

買了一袋糟粕醋,打火鍋配什么菜?

這個醋的話特別的香,而且味道特別純正啊,如果說要是打火鍋的話可以配竹筍白菜,牛肉羊肉都可以。

糟粕醋火鍋配什么菜 糟粕醋火鍋配啥菜

1、糟粕醋火鍋可以搭配各種葷菜和素菜,比如雞肉、肥牛卷、鮮蝦、海貝、牛肚、牛肉丸、牛百葉、脆鴨腸、蘑菇、生菜、腐竹、金針菇、萵筍等。糟粕醋是海南省文昌市鋪前鎮(zhèn)的一種傳統(tǒng)小吃,采用民間釀酒過程中產生的酒糟發(fā)酵產生的酸醋作為湯料。

2、糟粕醋以酸醋作湯料,還添加加蔬菜(如石蔥)、海菜、動物內臟(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵類等做成。

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