為進一步扎實有力地推進食品安全“兩個責任”落實，增強食品生產經(jīng)營者主體責任意識，宜川路街道各級食安包保干部對轄區(qū)各類食品經(jīng)營單位開展督導，全面全力，壓緊壓實食品安全屬地責任及企業(yè)主體責任，逐步形成食品安全社會共治格局。
(相關資料圖)
包干責任，督導檢查
街道相關領導分別帶隊，攜同街道食藥安辦、市場所走進轄區(qū)內部分單位食堂，重點查看了相關機制和制度、現(xiàn)場環(huán)境情況以及“日管控、周排查、月調度”等記錄臺賬，并對廚房、堂食區(qū)域的現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生，包括垃圾分類等方面進行檢查，同時要求企業(yè)加強從業(yè)人員健康管理制度，確保健康上崗，這也是把好食品安全非常重要的一關。
檢查廚房的環(huán)境衛(wèi)生
在宜川社區(qū)老年人日間服務中心、交西片區(qū)社區(qū)食堂，現(xiàn)場對進貨查驗、過程控制、出廠檢驗等信息記錄進行檢查，并要求企業(yè)做好常態(tài)化管理，定期自查自糾，將食品安全隱患降到最低。
查看記錄臺賬
與此同時，各居民區(qū)也對轄區(qū)內食品加工小作坊，小型及微型食品銷售企業(yè)、餐飲企業(yè)等開展食品安全包保，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題及時督促相關企業(yè)整改。
開展食品安全包保
強化培訓，注重宣傳
為進一步加強食品安全，宜川路街道食安辦聯(lián)合市場所分別對轄區(qū)食品安全包保干部、食品經(jīng)營單位負責人開展培訓工作，進一步強化責任擔當，要求嚴防嚴管嚴控食品安全風險，織牢織密食品安全“防護網(wǎng)”。
開展培訓工作
同時，宜川路街道食藥安辦積極開展各類專項宣傳活動。通過各居民區(qū)、相關單位電子屏、宣傳欄等渠道播放張貼宣傳口號、海報及公益視頻，向居民現(xiàn)場發(fā)放宣傳冊加強宣傳，引導社會公眾牢固樹立節(jié)糧意識，爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者。
宣傳海報及口號
播放宣傳視頻
接下來，宜川路街道將繼續(xù)加大宣傳培訓力度，進一步完善“兩個責任”工作推進機制，以對人民群眾高度負責的態(tài)度，織密筑牢食品安全“防護網(wǎng)”，持續(xù)提升食品安全治理能力。
普陀區(qū)融媒體中心宜川分中心
責任編輯：
