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洪澤區(qū)：特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)升級(jí)“農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)”
今年以來(lái)，洪澤區(qū)實(shí)施產(chǎn)業(yè)拓產(chǎn)工程，用活“土”“特”“產(chǎn)”三篇文章，實(shí)施優(yōu)質(zhì)稻米、洪澤湖螃蟹、小龍蝦、現(xiàn)代漁業(yè)和預(yù)制菜等特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)，在做優(yōu)做強(qiáng)“一產(chǎn)”的基礎(chǔ)上向“二產(chǎn)三產(chǎn)”拓產(chǎn)，“接二連三”全產(chǎn)業(yè)鏈助推農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，做實(shí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)的硬支撐。
一是優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)。加快以岔河鎮(zhèn)為核心的優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，積極申創(chuàng)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范園。提升南粳9108、南粳5718等主推品種的應(yīng)用比例，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)稻米產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)20億元；水稻集中育秧比例達(dá)到65%以上，直播稻控減10萬(wàn)畝，新增機(jī)插秧9萬(wàn)畝；新認(rèn)定稻米綠優(yōu)基地（綠色+有機(jī)）1萬(wàn)畝，新落實(shí)“淮安大米”生產(chǎn)基地7萬(wàn)畝，“淮安大米”核心和重點(diǎn)企業(yè)銷售量超4萬(wàn)噸；落實(shí)訂單化生產(chǎn)基地8萬(wàn)畝；招引培育產(chǎn)能10萬(wàn)噸級(jí)稻米加工企業(yè)或億元以上米制品企業(yè)1個(gè)，新建優(yōu)質(zhì)稻米低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)0.5萬(wàn)噸。
二是大閘蟹產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)提升行動(dòng)。圍繞省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范園建設(shè)，成立園區(qū)管理服務(wù)中心，完成核心區(qū)3000畝高標(biāo)準(zhǔn)池塘改造，建成1000畝洪澤湖大閘蟹高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范基地、300畝優(yōu)質(zhì)蟹苗培育基地及菌種車間。啟動(dòng)洪澤湖大閘蟹出口備案基地、數(shù)字漁場(chǎng)、景觀提升等項(xiàng)目建設(shè)，規(guī)劃建設(shè)二期3000畝大閘蟹養(yǎng)殖基地。全年大閘蟹養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在8.5萬(wàn)畝，力爭(zhēng)產(chǎn)量超1萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值37億元。
三是小龍蝦提質(zhì)擴(kuò)面行動(dòng)。穩(wěn)步推進(jìn)稻蝦、藕蝦、蝦蟹等綜合種養(yǎng)規(guī)模提升和結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)，加快打造2-3個(gè)小龍蝦連片養(yǎng)殖示范點(diǎn)，完成岔河鎮(zhèn)沈渡村1000畝稻蝦高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范基地和洪澤湖沿草澤河2萬(wàn)畝稻蝦共養(yǎng)建設(shè)，確保全年新增稻蝦共養(yǎng)面積4萬(wàn)畝以上、宜養(yǎng)水面小龍蝦養(yǎng)殖面積3萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值10億元。培育壯大小龍蝦加工企業(yè)，新建年加工小龍蝦3000噸以上企業(yè)1家，建成小龍蝦區(qū)域集散中心。
四是現(xiàn)代漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展提升行動(dòng)。加快完善現(xiàn)代漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完成1.84萬(wàn)畝池塘生態(tài)化改造，建成水產(chǎn)品加工集群區(qū)、冷鏈物流中心。探索開(kāi)展洪澤湖增殖漁業(yè)試點(diǎn)，積極發(fā)展“以漁治水”生態(tài)養(yǎng)殖，全面啟動(dòng)洪澤湖科學(xué)回捕，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖向環(huán)境可持續(xù)轉(zhuǎn)型。全年水產(chǎn)池塘養(yǎng)殖面積達(dá)8.95萬(wàn)畝，總產(chǎn)量5.4萬(wàn)噸，水產(chǎn)品年加工能力超2萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值8億元。
五是預(yù)制菜產(chǎn)銷集聚提升行動(dòng)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控，培育打造岔河稻蝦（稻鴨、稻蛙）共作、西順河和老子山大閘蟹、蔣壩螺螄、三河雙孢菇、黃集羊肉等一批種養(yǎng)殖示范基地，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)提供生態(tài)安全的原材料。加大政策扶持，集聚一批預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)，年內(nèi)新招引預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)3家，預(yù)制菜產(chǎn)銷規(guī)模達(dá)5億元。引導(dǎo)扶持紫山食用菌、蝦潤(rùn)食品、御源食品等重點(diǎn)企業(yè)加大研發(fā)投入，完善生產(chǎn)加工、低溫倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
六是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)提升行動(dòng)。堅(jiān)持品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，深入實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)，加快標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全程化追溯、品牌化建設(shè)，做強(qiáng)“洪”字號(hào)區(qū)域公用品牌，放大特色農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)，“洪澤大米”區(qū)域公用品牌包裝使用率達(dá)75%以上，洪澤湖大閘蟹品牌價(jià)值突破200億元。以蔬果采摘、休閑度假、農(nóng)事體驗(yàn)、特色觀光等為重點(diǎn)，積極打造休閑農(nóng)業(yè)精品路徑，推進(jìn)農(nóng)旅融合深度發(fā)展。充分發(fā)揮洪澤湖大閘蟹協(xié)會(huì)、稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等組織作用，加快建立健全準(zhǔn)入授權(quán)、質(zhì)量追溯、監(jiān)管保護(hù)、失信退出等機(jī)制，打造全過(guò)程可追溯、全鏈條可監(jiān)管的品牌管控體系。
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