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暮春時(shí)節(jié)，水美蝦肥。日前，以“臨湘浮標(biāo)·游釣天下”為主題的2023首屆中國(guó)·臨湘浮標(biāo)（釣具）文化節(jié)暨中山湖龍蝦節(jié)在湖南省岳陽(yáng)市臨湘市中山湖知青廣場(chǎng)舉行。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，舉辦方邀請(qǐng)本土廚藝大師現(xiàn)場(chǎng)制作清蒸蝦、鹵味蝦、油燜蝦、蒜蓉蝦等各式龍蝦美食，讓游客們一同品鑒。同時(shí)舉辦龍蝦訂貨會(huì)，邀請(qǐng)全國(guó)各地龍蝦經(jīng)銷(xiāo)商代表現(xiàn)場(chǎng)簽約，并邀請(qǐng)十名網(wǎng)紅主播及知名人士為中山湖龍蝦代言。在中山湖知青廣場(chǎng)，100名中山湖知青追憶曾經(jīng)的漁場(chǎng)歲月，集中展示中山湖知青文化。除此之外，現(xiàn)場(chǎng)還舉行了龍蝦親子釣、休閑釣、競(jìng)技釣，并組織書(shū)畫(huà)家現(xiàn)場(chǎng)畫(huà)蝦、寫(xiě)蝦。
據(jù)悉，臨湘地處湖南省東北部，沿江分布有48個(gè)大小湖泊，是國(guó)家糧食大縣和省級(jí)漁業(yè)重點(diǎn)縣，也是“洞庭”小龍蝦的主產(chǎn)區(qū)。全市共有小龍蝦養(yǎng)殖基地約20萬(wàn)畝，其中100畝以上規(guī)模戶(hù)650家，小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)3.8萬(wàn)人，年產(chǎn)值達(dá)10億元。
中山湖出產(chǎn)的小龍蝦，品質(zhì)優(yōu)、繁殖快，肉質(zhì)飽滿(mǎn)、味道清甜，中山湖也因此先后獲評(píng)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、湖南省稻漁綜合種養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，并被岳陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院確定為“稻蝦綜合種養(yǎng)示范基地”。
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