【資料圖】
1、第一步:加入輔料(蔓越莓/芝麻等。),燕麥和紅糖放入鍋中,加入過篩的面粉和泡打粉。然后,黃油、牛奶和一點糖被送走。(或不加糖)將第一步中的混合物加入酪乳中,攪拌均勻。烤箱托盤上放錫紙,然后把攪拌均勻的材料搓成小球,平鋪在烤盤上。
2、放入烤箱,開筒1208分鐘左右,表面變成金黃色時關(guān)烤箱。取出后,利用烤盤的余溫將餅干中的水分烘干。香甜可口的燕麥餅干就做好了。
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