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天天快報(bào)!花甲怎么吃最好吃而且又不辣

2023-06-17 05:56:26 來(lái)源:南方養(yǎng)生網(wǎng)

花甲怎么炒才好吃不辣?

用料


【資料圖】

花甲 500克

油 適量

蒜 3瓣

洋蔥 半個(gè)

青椒 1個(gè)

生抽 1勺

料酒 1勺

鹽 適量

糖 1/2勺

黃豆醬 1勺

生粉 1勺

不辣的炒花甲的做法步驟

將做法保存到手機(jī)

步驟 1

花甲在清水中浸泡1小時(shí),洗凈撈出備用,大蒜切成蒜蓉,洋蔥和青椒切塊

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋內(nèi)倒入少許油,倒入蒜蓉,大火翻炒出香味

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入生抽,料酒,黃豆醬和糖,炒勻

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入花甲,繼續(xù)大火炒至花甲全部打開(kāi)

步驟 5

倒入青椒和洋蔥,翻炒均勻,轉(zhuǎn)中小火煮至青椒洋蔥變軟,將淀粉加少許水?dāng)嚢璩伤矸?,倒入鍋中,翻炒均勻,根?jù)自己口味調(diào)入適量的鹽,炒勻,出鍋

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

盛出來(lái),撒上少許香菜末,完成

花甲怎么做才好吃不辣?

一、香炒花甲

材料:準(zhǔn)備一斤花甲、香菜少許、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋。

做法:

1、先把花甲洗凈備用,生姜、蒜切末,辣椒切段備用。

2、鍋內(nèi)燒開(kāi)www.nfysw.com水,將花甲倒入至殼張開(kāi),撈起冷水沖凈白色泡沫和沙子。

3、鍋內(nèi)倒油燒開(kāi),姜、蒜、辣椒放入鍋內(nèi)爆香后將花甲倒入翻炒,放少許花椒。

4、最后放適量鹽、醋、香菜翻炒幾下點(diǎn)微量水即可出鍋。

功效:香炒花甲味道清香可口,食用這道食譜可以增進(jìn)自己的食欲。

二、香爆花甲

材料:準(zhǔn)備一斤花甲,適量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭。

做法

1、先把備好的花甲洗凈備用。

2、鍋內(nèi)倒入適量的食油,開(kāi)大火,鍋熱放入蒜頭、辣椒、姜片煸炒。

3、倒入花甲翻炒,加入適量的黃酒繼續(xù)翻炒。

4、待花甲全部打開(kāi)速加入入蔥花及味精翻炒拌勻即可。

特點(diǎn):味道鮮美,可以作為開(kāi)胃的菜肴食用。

三、蒜茸剁椒花甲

材料:花甲,蒜頭,剁椒

做法

1、鍋中熱油,放入蒜茸爆香。

2、倒入花甲,翻炒至殼變色。

3、加入剁椒,翻炒一會(huì)兒,然后倒入清水蓋上鍋蓋煮。

4、等花甲都開(kāi)殼了,即可。

功效:蒜茸剁椒花甲味道微辣,鮮香,使用后能夠調(diào)動(dòng)自己的胃口,增進(jìn)食欲。

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