網(wǎng)易娛樂(lè)專(zhuān)稿11月12日?qǐng)?bào)道（圖文/上海報(bào)道組）11月9日，有網(wǎng)友爆料稱(chēng)鄭愷位于寧波的火鳳祥火鍋店全球總店有人拉橫幅維權(quán)，上書(shū)“火鳳祥掌柜鄭愷割韭菜詐騙，投資人血本無(wú)歸！”對(duì)此，網(wǎng)易娛樂(lè)實(shí)地走訪該門(mén)店，采訪附近居民得知確有其事。隨后，網(wǎng)易娛樂(lè)通過(guò)企查查平臺(tái)查詢發(fā)現(xiàn)，11月9日，鄭愷的公司已退出火鳳祥的股東行列，鄭愷經(jīng)紀(jì)人退出董事職務(wù)。截至發(fā)稿時(shí)，針對(duì)遭人拉橫幅維權(quán)一事，以及是否仍與火鳳祥有關(guān)聯(lián)，鄭愷方尚無(wú)回應(yīng)。
鄭愷火鍋店遭投資人拉橫幅維權(quán) 店內(nèi)目前已增設(shè)安保
11月11日，網(wǎng)易娛樂(lè)走訪網(wǎng)傳有投資人維權(quán)的火鳳祥寧波全球旗艦店。目前店鋪處于正常營(yíng)業(yè)的狀態(tài)，但當(dāng)走訪店鋪的時(shí)候，網(wǎng)易娛樂(lè)發(fā)現(xiàn)店內(nèi)有兩名安保人員在維持秩序。從附近居民處得知，這些安保人員是9號(hào)有人來(lái)“鬧事”之后增加的。
據(jù)附近居民透露，9號(hào)上午10點(diǎn)左右，有大概七八個(gè)人來(lái)到該店門(mén)口拉橫幅，“一群人過(guò)來(lái)的，聽(tīng)說(shuō)之前來(lái)踩過(guò)點(diǎn)，就是不想讓他們營(yíng)業(yè)。那些人說(shuō)是來(lái)討錢(qián)的，他們投資了沒(méi)給錢(qián)什么的。”而據(jù)當(dāng)天路過(guò)此地的網(wǎng)友拍攝的照片顯示，當(dāng)晚十點(diǎn)半，“火鳳祥掌柜鄭愷割韭菜詐騙，投資人血本無(wú)歸”這個(gè)橫幅依然掛在店鋪門(mén)外。
據(jù)了解，這家位于寧波鄞州區(qū)錢(qián)湖天地的火鳳祥全國(guó)首家旗艦店，是去年7月18日正式開(kāi)業(yè)的。開(kāi)業(yè)當(dāng)天，鄭愷以老板身份帶著夫人苗苗一同現(xiàn)身，這也是兩人的婚后首秀，當(dāng)時(shí)新聞立刻登上了熱搜。據(jù)當(dāng)?shù)鼐用裢嘎叮摰觊_(kāi)業(yè)之后營(yíng)業(yè)情況十分火爆，來(lái)吃飯的顧客，基本上都需要排隊(duì)兩個(gè)小時(shí)以上。
然而今年8月，有視頻博主曝光火鳳祥的加盟門(mén)店存在售賣(mài)變質(zhì)食材等食品安全隱患，火鳳祥火鍋店遭到浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局約談。與此同時(shí)，在某點(diǎn)評(píng)app上，不少顧客開(kāi)始反應(yīng)菜品質(zhì)量下降、店員服務(wù)態(tài)度不好等問(wèn)題。“網(wǎng)紅火鍋店”的生意慢慢趨于平淡。
雖然是晚飯時(shí)間，但與過(guò)往動(dòng)輒排隊(duì)兩小時(shí)以上相比，如今的火鳳祥門(mén)口無(wú)人排隊(duì)，店內(nèi)空桌率也達(dá)到了一半以上。一進(jìn)門(mén)，就能看到懸掛著的鄭愷大幅海報(bào)，而在某點(diǎn)評(píng)app上，該店還推出了以鄭愷名字命名的“愷愷套餐”。據(jù)悉，在火鳳祥開(kāi)店初期并沒(méi)有推出優(yōu)惠套餐，如今，在短視頻平臺(tái)和點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上，這種優(yōu)惠套餐隨處可見(jiàn)。
網(wǎng)易娛樂(lè)隨機(jī)采訪了店內(nèi)的顧客小王（化名），他表示以前來(lái)這家店消費(fèi)覺(jué)得物有所值，“但現(xiàn)在的菜品質(zhì)量比剛開(kāi)店的時(shí)候要差的，服務(wù)人員態(tài)度也不太好。上菜要20多分鐘不說(shuō)，加個(gè)湯還要到處找服務(wù)員?！?/p>
開(kāi)店一年負(fù)面新聞?lì)l出 曾涉食品安全問(wèn)題被約談
遭人拉橫幅維權(quán)，這已不是鄭愷投資的火鍋店首次涉及負(fù)面新聞。
早在火鳳祥寧波旗艦店開(kāi)店首日，四川成都吼堂老火鍋店就曾發(fā)文稱(chēng)，這家店的店內(nèi)裝修風(fēng)格疑似抄襲其火鍋店，還表示其招商宣傳冊(cè)直接使用成都吼堂老火鍋的實(shí)景圖。#鄭愷火鍋店 抄襲#就迅速代替鄭愷苗苗夫婦的雙人熱搜，成為網(wǎng)友關(guān)注的焦點(diǎn)。
今年8月，有視頻博主曝光火鳳祥的加盟門(mén)店存在售賣(mài)變質(zhì)食材、生菜回收重復(fù)使用、鹵湯發(fā)酸等等食品安全隱患，火鳳祥火鍋店被浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局約談。而#鄭愷火鍋店道歉#也登上了當(dāng)時(shí)的熱搜榜。
11月3日，北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)中顯示， 迎祥新諾（北京）餐飲有限公司（火鳳祥）等餐飲企業(yè)因經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、餐具未消毒等問(wèn)題被給予警告罰款的行政處罰，同時(shí)停止線上經(jīng)營(yíng)行為。
據(jù)公開(kāi)報(bào)道，在2021年7月，火鳳祥已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)出門(mén)店200家。一面是打著大明星旗號(hào)大舉擴(kuò)張的網(wǎng)紅火鍋店，一面是不斷爆出負(fù)面消息的存在食品安全隱患的店鋪。開(kāi)店一年，鄭愷投資的這家公司，游走在名利與負(fù)面之間。
鄭愷目前已退出股東行列 曾力邀眾星助陣開(kāi)店儀式
回顧火鳳祥火鍋店的緣起，網(wǎng)易娛樂(lè)查詢公開(kāi)報(bào)道發(fā)現(xiàn)，此前的公司法人張松曾表示，2015年11月12日，鄭愷《前任攻略2》重慶媒體見(jiàn)面會(huì)結(jié)束后，帶著整個(gè)劇組來(lái)到張松家開(kāi)的小火鍋店吃火鍋。鄭愷當(dāng)場(chǎng)就表示，這是他目前吃過(guò)的最好吃的重慶火鍋，并且跟張松表達(dá)了有意向一起合作開(kāi)火鍋店，將重慶火鍋推向世界。張松還表示，從2015年籌備至今，“鄭愷為‘火鳳祥’聯(lián)系了全國(guó)最頂流的明星資源?！?/b>而火鍋店的品牌建設(shè)，則是由原阿里文娛集團(tuán)副總裁葛威創(chuàng)辦的沐光時(shí)代全權(quán)負(fù)責(zé)。
雖然早期鄭愷僅只持股10%左右，但作為“掌柜”的他對(duì)火鳳祥可謂盡心盡力?；瘌P祥每每有新門(mén)店開(kāi)張，鄭愷就會(huì)邀請(qǐng)圈中好友助陣，從公開(kāi)可見(jiàn)的報(bào)道里，就有陸毅、蔡少芬、佘詩(shī)曼、朱茵、汪東城、小沈陽(yáng)、黃圣依等藝人。而在火鳳祥啟動(dòng)全新火鍋品牌“蛙二爺”之后，鄭愷更是邀請(qǐng)好友王祖藍(lán)擔(dān)任產(chǎn)品推薦官。而在自己生日4月17日這一天，他還把生日party半島了火鳳祥杭州店，并在全國(guó)門(mén)店推出生日專(zhuān)享禮物。
品牌運(yùn)營(yíng)的明星效應(yīng)可見(jiàn)一斑，在某點(diǎn)評(píng)app上搜索店鋪評(píng)論就能發(fā)現(xiàn)，不少網(wǎng)友都是為了“明星效應(yīng)”前來(lái)打卡，最終失望而歸的也比比皆是。
據(jù)公開(kāi)資料顯示，火鳳祥歸屬火鳳祥(寧波)品牌管理有限公司。據(jù)企查查信息，該公司成立于2020年3月，注冊(cè)資本500萬(wàn)元。截至2021年11月9日，張松擔(dān)任公司法人，并通過(guò)虎虎生威(寧波)品牌管理有限公司間接持有火鳳祥50.49%股份，明星鄭愷則通過(guò)上海歡鑠企業(yè)管理中心(有限合伙)間接持有火鳳祥12.95%股份。
值得一提的是，2021年11月10日，網(wǎng)易娛樂(lè)通過(guò)企查查平臺(tái)再度查詢發(fā)現(xiàn)，上海歡鑠企業(yè)管理中心(有限合伙)等3家公司已于9號(hào)退出股東行列，而鄭愷的經(jīng)紀(jì)人程女士也已于同日退出董事職務(wù)，公司的實(shí)際控制人也由張松變?yōu)辇徍茝?qiáng)。
針對(duì)疑似投資人拉橫幅維權(quán)一事，以及如今鄭愷與火鳳祥是否仍有關(guān)聯(lián)，網(wǎng)易娛樂(lè)聯(lián)系鄭愷經(jīng)紀(jì)人程女士問(wèn)詢，截至發(fā)稿時(shí)，鄭愷方尚無(wú)回應(yīng)。
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