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（2023年8月11日，深圳）8月11日，由沃爾瑪中國攜手中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（以下簡稱CCFA）發(fā)起“惜食有食——減少食物浪費聯(lián)合行動”（以下簡稱“聯(lián)合行動”）在深圳舉辦發(fā)布儀式，泰森食品是第一批 “聯(lián)合行動”成員中唯一的肉類蛋白質(zhì)食品企業(yè)。
發(fā)布儀式嘉賓合影
據(jù)介紹，為深度支持《反食品浪費法》和“雙碳”政策的本土化實踐，“聯(lián)合行動”旨在動員零售、食品等相關(guān)企業(yè)，從食品及原材料減損、食物廢棄物循環(huán)再利用方面，形成從供應(yīng)鏈上游到零售端更長鏈路的行業(yè)合力，進一步推進食物減損行動。
泰森食品作為首家獲得美國“科學(xué)目標(biāo)計劃”（SBTi）批準(zhǔn)減排目標(biāo)的世界500強蛋白質(zhì)食品企業(yè)，自2001年進入中國市場以來，不斷完善在中國的蛋白質(zhì)全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局，積極響應(yīng)“雙碳”目標(biāo)，通過一系列數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級政策，降低能源消耗，減少污染和碳排放，助力探索泰森中國全鏈路的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展道路。2022年10月，泰森中國首個智慧工廠在山東日照建成投產(chǎn)。2023年6月，泰森孝感智慧工廠、泰森南通智慧工廠正式投產(chǎn)。泰森智慧工廠通過搭建完整的生產(chǎn)信息化平臺，引進智能節(jié)能系統(tǒng)和公共設(shè)施能耗聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，優(yōu)化水、電、氣等能源使用，達到整體實現(xiàn)每年10%的能源節(jié)約，使泰森中國在實現(xiàn)2050年泰森全球運營和供應(yīng)鏈的溫室氣體零排放的目標(biāo)路徑上處于領(lǐng)先地位。
同時，泰森還通過嚴(yán)控生產(chǎn)環(huán)節(jié)減少食物浪費，探索余量食物捐贈公益渠道等方式，積極承擔(dān)企業(yè)社會責(zé)任，創(chuàng)造共享價值。2022年，泰森中國聯(lián)合上海綠洲公益發(fā)展中心發(fā)起“有家就有泰森”愛心食物捐贈公益項目長期合作，在上海多家社區(qū)開展余量食物定期捐贈，為社會特殊群體提供優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的愛心食物支持，推動食品行業(yè)減少食物浪費，助力社會綠色可持續(xù)發(fā)展。目前，泰森中國已累計捐贈超過1100公斤的余量食物物資。
作為肉類蛋白質(zhì)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，泰森食品一直致力于成為推動可持續(xù)發(fā)展事業(yè)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，未來將深度參與“聯(lián)合行動”中產(chǎn)、學(xué)、研領(lǐng)域相關(guān)培訓(xùn)和研討會的交流合作，與成員單位實現(xiàn)資源經(jīng)驗共享，推動行業(yè)同頻共振，探索更多食物減損和減少浪費的最佳途徑。同時，希望借助沃爾瑪中國余量食物捐贈網(wǎng)絡(luò)資源，進一步加強與消費者的對話溝通，共同推廣可持續(xù)消理念的普及，引導(dǎo)更公眾關(guān)注和參與到可持續(xù)發(fā)展行動中。
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