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首屆山東聊城(莘縣)綠色蔬菜博覽會開幕上,除了瓜果蔬菜,還匯聚了全省16地市的美食名宴。
4月26日,“綠色之約·莘鮮天下”莘縣伊尹文化美食節(jié)暨山東省地方名宴、名菜、名小吃展、莘縣綠色蔬菜、菌菇食材創(chuàng)新大賽、莘縣鄉(xiāng)村好時節(jié)Let’S 購活動正式開啟,各色美食讓餮客們紛紛駐足。
“我們帶來的宴會叫泉水佳宴,圍繞著趵突泉的泉水文化,結合當?shù)厥巢模缬筒?、蓮藕、茭白等,用藝術的眼光呈現(xiàn)菜品,打造宴會。”來自濟南的名宴企業(yè)代表禚洪奎介紹。
山東省烹飪協(xié)會會長張雷認為,此次美食節(jié)的舉辦不僅豐富了綠色蔬菜博覽會的形式,對全省各地美食來說,也搭建了一個互相交流的平臺,助推各色美食佳宴“走出去”。
大眾報業(yè)·農(nóng)村大眾記者 周桐 通訊員 楊浩 張露
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