4杯牛奶
1湯匙。鹽
(相關(guān)資料圖)
2 湯匙。檸檬汁
1湯匙。香菜
1 茶匙。碎紅辣椒
1湯匙。蒜粉
淺碗
4 塊解凍的去骨雞胸肉
保鮮膜
烤鍋
鋁箔
全脂牛奶最能滲透雞胸肉。烤雞是午餐或晚餐菜肴的高蛋白、餡料和廉價(jià)的焦點(diǎn)。在烘烤前腌制雞肉會(huì)使肉變嫩并賦予其濃郁的風(fēng)味。牛奶腌料會(huì)產(chǎn)生奶油味，并使雞肉更加多汁。用牛奶腌制的烤雞需要不到 10 分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間和 30 分鐘的烘烤時(shí)間?；臼匙V足以制作四塊雞胸肉。
將牛奶、鹽、檸檬汁、香菜、紅辣椒粉和大蒜粉混合在一個(gè)淺碗中。攪拌以混合腌料的成分。
將雞胸肉放入腌料中，并蓋上保鮮膜。冷藏12小時(shí)。
將烤箱預(yù)熱至 350 華氏度。
將雞胸肉從腌料中取出，放入烤盤中。用箔紙將平底鍋蓋緊，烘烤 30 分鐘，或直到雞汁流出。
服務(wù)熱。
如果您想要裹面包屑的雞肉，請(qǐng)?jiān)诤婵厩皩㈦缰坪玫娜庠谄胀ǖ募词惩炼鼓嘀袧L動(dòng)。
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