葡萄柚的季節(jié)主要分為春季和秋季，春季葡萄柚一般在2月到5月左右上市，而秋季葡萄柚則在8月到11月左右上市。葡萄柚的產(chǎn)地比較廣泛，全球主要生產(chǎn)國(guó)家有美國(guó)、中國(guó)、墨西哥、以色列、南非等。其中，美國(guó)佛羅里達(dá)州是世界上最大的葡萄柚生產(chǎn)地之一。
(資料圖片)
葡萄柚的成熟時(shí)期,大約在每年的10月到11月之間,一般到了每年的10月份就會(huì)陸續(xù)上市,所以它是屬于秋季的一種水果,在秋季吃葡萄柚是最適合的季節(jié),如果在其他季節(jié)也能購買,到葡萄柚的話,那么那些葡萄柚就是反季節(jié)種植的,正常的生長(zhǎng)季節(jié)就是秋季,所以到了秋季大家不妨適當(dāng)?shù)馁徺I一些葡萄柚來享用。
我國(guó)葡萄柚的主要產(chǎn)地，主要分布在廣東、福建、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南以及云南等地，葡萄袖在我國(guó)自引種以來，栽培種植面積并不太大。
葡萄柚原產(chǎn)于中美洲，葡萄柚主要生產(chǎn)國(guó)是美國(guó)、以色列、阿根廷、南非等，美國(guó)的葡萄柚產(chǎn)量占全世界總產(chǎn)量的70%～80%，銷售量在柑桔類中居于第二位，僅次于甜橙。
步驟1，葡萄柚洗凈切皮，盡量薄，不要白色部分
步驟2，切下的皮再切絲，用水泡一會(huì)兒去苦澀味
步驟3，取出果肉分成小瓣放入小鍋中，加一勺水開小火，用勺子搗碎，水會(huì)變多
步驟4，加入適量冰糖和切好的果皮，冰糖量根據(jù)自己喜歡的甜的程度調(diào)整。小火慢燉至水分全部蒸干，期間要不停攪拌防粘鍋，比較耗時(shí)。
步驟5，蒸干水分后放碗中待自然涼，再加入蜂蜜攪拌均勻步驟6，裝玻璃瓶，存放于冰箱。想喝的時(shí)候就挖一勺泡水喝
一般情況下葡萄柚都是偏苦的
這是因?yàn)槠咸谚质瞧嵝缘?但是有的品種是有苦味的,而且如果葡萄柚腐敗變質(zhì)的一樣會(huì)有苦味
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