收費高達數(shù)千元一晚的五星級酒店，竟連最基本的衛(wèi)生狀況都難以保障?11月14日，微博網名“花總丟了金箍棒”(下文簡稱“花總”)的博主發(fā)布的一段視頻再度對國內五星級酒店的衛(wèi)生亂象提出質疑。
視頻中曝光的14家五星酒店，無一例外都存在用同一塊臟抹布、顧客用過的臟浴巾等擦拭杯子、洗手臺、鏡面等衛(wèi)生亂象。而售價高達約4500元一晚的上海寶格麗酒店甚至被曝光：客房服務人員從垃圾桶里檢出一次性杯蓋繼續(xù)給客人使用。
“現(xiàn)實比視頻展現(xiàn)出來的更加糟糕。”花總在接受澎湃新聞采訪時透露，他一共暗訪了30多家五星酒店，視頻曝光的僅僅是拍攝效果相對清晰、比較有代表性的14家，事實上酒店衛(wèi)生亂象的波及面將近100%。“這已經是國內做的最好，監(jiān)管最到位的酒店了，其他酒店狀況可想而知。不要以為這只是富人的危機。”
把客人用到一半的洗發(fā)水拿來洗咖啡杯
花總公布的視頻名為《杯子的秘密》，通過在酒店客房的洗手間防治一個隱蔽的攝像頭來拍攝客房服務人員的清潔工作，而拍攝的重點便是酒店杯子的清潔。
“結果可以說是觸目驚心，我看到拍攝結果都覺得很氣憤，沒想到居然會做得這么差。”花總說，視頻中曝光的酒店中不乏自己原本非常喜愛、放心的酒店品牌，但結果卻讓自己頗為失望。
《杯子的秘密》曝光的酒店包括北京康萊德酒店、北京柏悅酒店、福州香格里拉酒店、貴陽貴航喜來登酒店、南昌喜來登酒店、上海寶格麗酒店、上海四季酒店、上海浦東文華東方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海璞麗酒店、上海浦東麗思卡爾頓酒店、上海外灘華爾道夫酒店、北京頤和安縵酒店、北京王府半島酒店。這14家酒店每晚的參考房價從一千多元到五千元左右。
在視頻中可以看到，使用同一塊臟抹布，或臟浴巾、臟海綿擦拭杯子、洗手臺、鏡面的現(xiàn)象在14家酒店中普遍存在。
部分酒店被拍攝到的衛(wèi)生亂象甚至更為嚴重。例如，售價約每晚3000元的上海浦東麗思卡爾頓酒店的客房服務人員拿顧客用了一半的洗發(fā)水來洗咖啡杯，后又將擠過的半瓶洗發(fā)水放回繼續(xù)給顧客用;售價約每晚4500元的上海寶格麗酒店，工作人員從衛(wèi)生間垃圾桶里檢出顧客丟棄的一次性杯蓋，在自己的T恤上擦拭了幾下，繼續(xù)蓋在杯子上供顧客使用。
“過去六年，我以酒店為家。今天我要告訴你一個在中國酒店業(yè)長期存在的問題，波及面接近100%，就連口碑最好的大牌也未能幸免。各集團都有客房清潔程序與衛(wèi)生標準，國家也頒布過《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》，但全行業(yè)幾乎都沒有嚴格落實，留下衛(wèi)生隱患。”在視頻的開始，花總寫道。
共調查了三十多家酒店，都做得很差
花總告訴澎湃新聞記者，之所以做這次調查，是因為自己偶然的一次“發(fā)現(xiàn)”。
“有一次我入住一家五星酒店，回房間時正好碰到工作人員在清潔洗手間。我看到她正在用我的浴巾擦我的杯子。”花總說，工作人員的這一舉動竟讓自己“嚇”地跑出了客房。
“我想到，這很可能不是一兩個工作人員偶然為之，我就想看一看這種現(xiàn)象在行業(yè)中到底有多普遍。”花總說，他買了一個外形像鬧鐘的攝像頭，專門放在酒店洗手間調查工作人員的清潔狀況。
花總介紹，他特別選擇了三十多家具有代表性的五星酒店，例如特別貴的、特別有名的，或者是某品牌的旗艦店，酒店所分布的城市既有北京、上海等一線城市，也有貴陽、福州、南昌等二線城市。
“三十多家酒店全都做的很差，最后視頻里呈現(xiàn)出的14家只是因為拍攝效果比較清晰，或者反映的問題比較有代表性而已。”
花總稱，他之所以選擇這些價格昂貴的五星酒店做調查，是希望能更加深刻地揭示酒店行業(yè)普遍存在的亂象。“如果這么貴、這么有名的酒店都存在這些嚴重問題，那么那些價格相對低一些、經濟些的酒店還能幸免嗎?”花總說，不要以為自己不住五星酒店就不會碰到這些衛(wèi)生亂象，非五星酒店的問題可能更嚴重。
客房售價數(shù)千元一晚，卻不愿在衛(wèi)生方面增加投入
值得注意的是，這已不是國內五星酒店第一次遭到有關衛(wèi)生亂象的質疑。
去年9月，藍莓評測曾曝光北京5家五星酒店存在不換床單、不洗馬桶等問題，并一度引起輿論強烈關注。但距此輿論風波不過短短一年，對于五星酒店衛(wèi)生狀況的質疑又再度引爆輿論。
為何接連被曝光卻絲毫沒有改進?
對此，花總認為，這正是反映了國內酒店行業(yè)的衛(wèi)生問題已經極其堪憂。“對大多數(shù)酒店來說，他們只是把輿論提出的質疑看成是一次公關危機而已。“花總說，酒店們只是想著怎么把輿論“滅火”，卻不愿意反省自身。
在花總看來，要解決視頻中所反映的酒店衛(wèi)生亂象并非難事。“只要做到兩點。第一是做到統(tǒng)一回收清消處理，第二是給客房清潔人員配備記錄儀，對他們的清潔過程進行抽查。”花總認為，酒店應該從上述角度解決問題，而不是把一兩個清潔人員推出來“頂罪”了事。
“以300間客房的酒店為例，進行統(tǒng)一回收清消每月只許多支付3萬元成本而已。”花總說，但即便是每晚售價高達數(shù)千元的高端酒店都不愿意多支出這比費用，這無疑另人感到心寒。
在采訪中，花總還向記者透露，國內酒店行業(yè)在衛(wèi)生方面存在的問題愿意不止杯子的清潔問題。“比如酒店的浴袍、浴缸的清潔。許多酒店只是把客人穿過的浴袍重新扎一下而已。又比如比如酒店餐廳餐具的清潔，也存在衛(wèi)生問題。”花總稱，由于上述問題在拍攝過程中存在難度，因此視頻中并沒有呈現(xiàn)，但僅僅就目前國內酒店業(yè)所暴露出的衛(wèi)生亂象來看，便已值得引起高度重視。
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